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每日一素|可以替代牛奶的冬季滋补食单

2016-02-24 04:22| 作者:amituofo | 来源:amituofo | 阅读:0次 |
—【素食健康生活】—| 素人 • 素心 • 素生活 |为大众的健康快乐生活而积极作为每天为您分享素食健康资讯,传播生命正能量微信添加:zhongguosu3377投稿及合作Q Q:2696412024—【素食健康生活】—导读越来越多的研究表明现代的牛奶由于工业化生产,营养价值已被大大减少,有些还对身体有害。那么,有什么饮品能替代牛奶呢?今天就介绍5种可以代替牛奶的健康饮品,这些都可以在家做哦!5种


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导读

越来越多的研究表明现代的牛奶由于工业化生产,营养价值已被大大减少,有些还对身体有害。那么,有什么饮品能替代牛奶呢?今天就介绍5种可以代替牛奶的健康饮品,这些都可以在家做哦!



5种可以代替牛奶的植物奶



1
米浆



  米浆自已在家做也是极其简单,将大米浸泡一夜,适量花生去皮炒香,接着把它们都放到豆浆机里就是香浓健康的米浆啦!



2
火麻籽奶



  火麻籽奶是火麻植物的种子做的,富含有营养的欧米茄-3类脂肪酸、铁及众多其他维生素。在广西的巴马火麻被称为长寿食品。


  一般取火麻的种子,即火麻仁进行食用。可以生吃、榨油、煮粥、做豆浆等。



3
豆浆



  在家自制豆浆时,可以尽情发挥您的想象力,在豆浆中添加您喜欢的食材。比如鹰嘴豆、核桃、花生、枸杞或者腰果,因为这样的豆浆更香浓,还可以加入南瓜就是美味的南瓜味豆浆了。



4
果仁奶



  果仁奶就是坚果仁加水做的奶,推荐用杏仁做杏仁奶,有股很甜美果仁的纯正味道,而且热量也较少。还有它富含镁、钾和维生素E。坚果要提前浸泡2-4小时或者放在冰箱里浸泡过夜,营养吸收更充分哦!



5
椰奶



  最简单的吃法就是买一个嫩椰子带回家,打开喝纯正的椰汁,美味又健康,椰汁在中医中有养生第一果汁的美誉。将椰子汁和椰肉一起放入料理机搅拌就成了浓浓的椰子奶了,还可以代替椰浆做各种料理!



可以替代牛奶的冬季滋补食


  另外,这个季节吃些雪梨冰糖可以帮助润肺润臊,银耳还可以补充胶原蛋白哦!


雪梨银耳炖



  原料:雪梨、红枣、银耳、荸荠、枸杞子、冰糖


  做法:


  1、银耳提前4小时泡水,撕小朵。


  2、雪梨洗净切块,荸荠去皮切块(一个切成两三块)。


  3、炖锅加水,雪梨、银耳、荸荠、红枣一起入锅,开水后5分钟转中小火炖20分钟。


  4、加入冰糖、枸杞子再炖5分钟,即可。



Tips

如果时间允许,可以多放点银耳小火煮1个小时。慢炖会炖出银耳本身的胶质,汤汁变得自然黏稠,味道会更加可口哦。



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